7 653 сделки за продажба на земеделски земи са били сключени през 2010,2011 и 2012 г. на територията на Старозагорска област. Обект на търговията са били 52 160 дка, според проведене от Националния статистически институт проучване.Анкетьорите са работили на терен до края на м.г. и са регистрирали нарастваща активност от 3,4 на сто.След временен спад на размера на изтъргуваните терени през 2011 г. веднага е последвало увеличение от 9,1 на сто.Увеличение бележат и средните цени за декар съответно с 21,6 през 2011-а и 35,2 на сто през 2012 г.

И през трите години на периода най-висока е била цената на земеделската земя в община Опан:298 лв. на декар през 2010 г., 369 лв. на декар през 2011 г. и 435 лв. на декар през 2012 година.

Според категорията на земята по начин на трайно използване, нивите са основната категория земя, продавана в област Стара Загора. Въпреки известно намаление на сделките с ниви, за сметка на увеличаване сделките с лозя, през 2010 г., нивите представляват 90.3% от броя на сключените сделки, през 2011 г. - 88.1%, а през 2012 - 90.1%.

Нивите заемат най-голям дял и в общия размер на продадената земеделска земя – 96.3%  през 2010 г., 94.3% през 2011 г. и 96.4% през 2012 година.
И в момента най-често срещаните обяви в областта са предложенията за изкупуване на земеделски земи, като офертите варират от 400 до 800 лв /дка в зависимост от категоризацията.